신림동 순대타운

대한민국온전히 남음

[1970년대 후반] 1975년 서울대학교가 관악구로 이전하며 고시생·대학생이 대거 유입되었다. 고기 대신 값싼 당면 순대와 양배추를 철판에 볶아 양을 크게 늘려 판 것이 인기를 끌었다. 대표 음식은 철판 백순대.